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Al usar la olla arrocera multifuncional Xiaomi 4L para cocinar congee la noche anterior, ¿por qué el congee se desbordaría al recalentarlo con el modo congee al día siguiente?

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Al usar la olla arrocera multifuncional Xiaomi 4L para cocinar congee la noche anterior, ¿por qué el congee se desbordaría al recalentarlo con el modo congee al día siguiente?

*Esta página ha sido traducida automáticamente del íngles.
A medida que el congee se solidifica después de colocarse durante la noche, la densidad del gas en el vapor saturado aumentará, acelerando la flotación del líquido de burbujas, lo que inevitablemente conducirá a un desbordamiento. Se recomienda agregar una pequeña cantidad de agua al congee y revolverlo uniformemente antes de calentarlo. Seleccione el modo de congee para calentarlo, de modo que el congee no se desborde.
Nota:
Por favor, no utilice otros modos para calentar el congee.